今天想做的事情是去看Poas火山，再去参观一个咖啡种植园，然后赶18:00，最晚19:30的长途车去Quepos，晚上的旅馆订在那里。否决掉用公车，时间上太拖沓，每天就一班，10点到Poas火山国家公园，3:30才离开，这样一天只能做一件事情；否决掉租车，想到拿车验车还车找路停车加油这些麻烦事就头大。最后选择了报Gray Line公司的一日游，Poas火山，Doka咖啡种植园，还有Sarchi，Sarchi是个制造传统牛车的地方。全包价，网上预付，他们8:15到机场旁边的Holiday Inn Express来接人，结束以后送我到San Jose市中心的长途汽车站。冒险的是，如果飞机不幸晚点，我的70块钱就打水漂了，还要临时到租车公司去租台车。
哥斯达黎加位于环太平洋火山带(Pacific Ring of Fire)上，属于地震和火山爆发经常发生的地区。哥境内有五座活火山，Poas是其中之一。Poas据说是世界上最大的活火山口。这个冒着硫磺烟雾的火山湖，pH值接近0，是世界上最酸性的湖泊之一。
快十点才到，看到了全貌，但是15分钟以后就被烟雾笼罩了。导游说60%来这里的游客看不到火山口的真容。我们真是幸运，居然一来就看到了。
这里海拔2700米左右，又有硫磺烟雾，会有人出现高反症状，或是哮喘发作。旁边救护车随时待命。真的曾经有人来看个火山就死掉了。
实际上Poas有两个火山口。有个徒步路线，上坡20分钟，下坡10分钟，可以看到Botos湖，是由雨水注入死火山口形成。虽说是个死的火山湖，里面酸度还是比较高，只有微生物和藻类能够生存。好看还是这个死湖比较好看。
下一站是Doka Estate，是家有70多年历史的咖啡种植园。
咖啡原来也是树上长出来的果子。关于最早在埃塞俄比亚发现咖啡，有这样一个传说。先是当地人发现羊还是鸟吃了某种果子后兴奋异常，就采来试着泡水喝。好难喝，一气之下便扔到火里，于是顿时异香扑鼻，从此咖啡被发现，成为人类最重要的饮品之一。
这里设备传统，还是水力驱动。Coffee tour从介绍咖啡树的生长开始，一直到咖啡果采摘以后的挑选，去皮，发酵，干燥，储存，到最后的烘培过程。这里central valley只产一种咖啡，就是优质的Arabica。
咖啡是哥斯达黎加的金豆，它曾经彻底改变了这个原本贫穷落后的殖民小国。独立之后，哥国制定了法律，允许普通公民种植咖啡，为一个中产阶级占主导的社会奠定了基础。这样的社会结构使哥斯达黎加在拉美各国中长期与众不同。从咖啡里赚到的钱被大量投资到基础建设，包括道路，铁路，学校，剧院。中产阶级纷纷把子女送出国留学，而学成归国的新一代以及有着各种技能及现代思想的新移民也为这个国家注入新鲜血液，帮助她最终走向民主。
咖啡园里并不只产咖啡，还有各色热带植物，盆栽园，蝴蝶棚。第一次看到了那些巨大的蓝闪蝶(Blue Morpho)。
午餐实在有点差强人意。猪排怎么会这么干？比较特别的是餐具，托盘上的芭蕉叶就代替盘子了，很是pura vida。
最后一站有点旅行团被购物的嫌疑。Sarchi是哥斯达黎加人买家具的地方，这里的木匠活好，尤其是这种19世纪用来运输咖啡的牛车，是当地的特色艺术品。中央公园里还有一台2吨重的全世界最大牛车保持着吉尼斯纪录。
我们被带到一家老作坊，还是水力驱动的。那些当年从旧大陆运来的机器现在也只是摆设了，这家作坊就是一家旅游纪念品商店，什么都卖，价钱很贵。
回San Jose的路上，窗外是葱绿的central valley，好奇地看着路边一幢幢民居。感觉这个国家比较均富，导游指点的有钱人房子也没那么豪宅，有个游泳池而已，就是美国中产阶级的house。而穷人的房子也没那么凄惨，也都整整齐齐干干净净花花草草的。倒是这个泛美公路的一部分，怎么就这个水平？导游也在说，泛美公路在尼加拉瓜和巴拿马都很好，一到哥斯达黎加就降级了。
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