劳工节去墨西哥画个圈：Guadalajara，放松的第二大城市

Guadalajara两天，住的旅馆是Centro的Hotel San Francisco Plaza。 Yeego上半价订的。http://www.sanfranciscohotel.com.mx/ingles/principal.html。不知该不该推荐。地点和服务都很不错，也干净，但是房子确实旧了，窗户开了一天才把那种旧房子的味道吹掉。而且朝着街道的房间很吵，一直有观光马车经过。

倒是他家的自助早餐要推荐。餐馆是独立的，breakfast buffet 75 peso，8点开始，不是旅馆的住客也可以来吃。第一天除了那些豆泥奶酪水果面包之类的东西，热菜还有番茄炒蛋，青椒土豆，糖醋排骨。这些可都算传统的墨西哥菜。如果不是急着去赶那个Tequila Tour，会叫老板再盛碗饭过来，把午饭也一起解决了。

说到吃，墨西哥是个让人开胃的地方，就算天气炎热也不会抑制食欲。走着走着就到了一个蛮大的市场，然后逛啊逛的，就出不来了。里面有很多热气腾腾的食摊，底层市民携家带口，在里面幸福地享用着他们的周日午餐。看到些有趣的食物，比如猪头肉，内脏汤，还有猪脑taco。

在市场里面一家小店吃的早中饭。Carne En Su Jugo，我翻成“原汁炖肉”。不是很好吃，汤倒是非常鲜美。应该没有味精吧？

下午在步行街上喝了杯饮料，顺便点了这个叫Jericalla的当地特色甜点。端上来一看，这个不就是Flan吗？他们说和普通Flan还是有区别的，唯一的区别就是里面有肉桂。


晚餐终于去了同事推荐的La Chata餐厅，离旅馆只有2个街口，http://www.lachata.com.mx/。第一天周六，看到门口一直在拍长队，到九点半了居然还排得那么长，就到隔壁小店吃taco去了。这家饭店到底有多好，一定要去试试。第二天下大雨，倒是很快就拿到桌子，不过里面也是完全坐满的。

Guacamole是我的大爱，但是牛油果增肥有奇效，一定要克制。可以点半份，价钱算一半。这是半份。

菜单上的Plato Combinado，Pollo con mole poblano, un chile relleno, frijoles y arroz。Mole是墨菜里我比较喜欢的一样东西，虽然它的样子会让人有不好的联想。这个浇在鸡肉上的mole poblano, 好像是跟那个叫Puebla的小城有关。我最喜欢的黑mole，是巧克力做的。旁边的Chile Relleno，那只辣椒里面塞了奶酪，然后面拖油炸，不辣的。再配上墨西哥人吃饭离不开的豆泥和米饭。

有历史有特色的铺台布餐厅，味道也好，这样一顿10刀不到，性价比比那个连锁店VIPS好多了。如果去Guadalajara的话，强烈推荐这家餐厅。



Guadalajara是Jalisco州的州府，以人口计算，是墨西哥第二大城市。大Guadalajara人口430万，小Guadalajara150万，和那个超大城市的首都不在一个等级上，感觉也是完全不同。

Guadalajara由7个“municipality”组成。而作为游客，大部分的观光点都在历史中心里，用脚走走就可以。一样有教堂，广场，剧院，政府，Guadalajara却没有墨城市中心的那种嘈杂纷乱，也没有那么多城市贫民。这更像一座以中产阶级为主导的城市，放松悠闲地享受着生活。

大教堂。

政府。

Degollado剧院。

墨西哥就是这样的大红大绿。



离开中心到外面逛逛，可以坐这种跳上跳下的敞篷游览车。Tapatio Tour http://www.tapatiotour.com/english/index.html有4条路线，但是现在只开两条。红线Guadalajara30分钟一班，蓝线Tlaquepaque每40分钟一班，有多种语言的自动解说。成人一日票周末110peso，平日90。

走Tlaquepaque的蓝线会经过一个叫El Parian的地方。这里有不少饭店酒吧工艺品商店，还会有Mariachi乐队的表演，是个休闲凑热闹的去处。

回到市中心。剧院后面的广场经常会有小丑表演。旅游车经过，停下等红灯，下面的小丑居然和车上的小孩唱起了双簧。

从剧院到Instituto Cultural de Cabanas，这一长条叫Tapatia广场，实际上叫步行街更确切点。日落时分，觉得这个城市一半的市民都跑到这里来散步了。

正是雨季，每天晚上都会下雨。乌云密布，一场暴雨即将来临，人们依旧悠闲。